22. Mrz 2015 | Ernährung
Einmal im Jahr veranstaltet die Firma Allos den “Organic day” – einen Tag zur Ausrichtung auf das Thema Nachhaltigkeit. Beim letzten “Organic day” war die Idee, aus Obst und Gemüse, das eigentlich bereits zum Wegwerfen bestimmt ist,...
22. Mrz 2015 | Allgemein
Immer wieder haben wir uns über die Flut an Papiermüll geärgert (am meisten über den samstäglichen “Einkauf aktuell” in Plastikfolie mit Werbeprospekten voller billiger Fleischprodukte) und dennoch sehr lange gebraucht, um endlich den Aufkleber...
22. Mrz 2015 | Allgemein
Allerhöchste Zeit, den Frühling zu begrüßen! [wpvideo NpOpCrDe]
4. Mrz 2015 | Allgemein
Auch mich hat die Grippe erwischt und zwar äußerst heftig. Ich hatte teilweise starke Schmerzen und ich bin glücklich, das Schlimmste nun überstanden zu haben. Meinem Körper habe ich in den letzten Tagen nur die besten Zutaten zukommen lassen und vor allem nur kleine...
19. Feb 2015 | Ernährung
Gerade als ich den ersten Entwurf meines Buches “Mami, ist das vegan?” fertig hatte, kündigte sich Ruediger Dahlke zu einem Vortrag nach Bremen an. Ich lud ihn in meine Sendung “heimatZEIT” ein und bat ihn anschließend um das Vorwort zu meinem...
19. Feb 2015 | Ernährung
Surdhams Rezepte sind fester Bestandteil unserer Küche geworden – sowohl wenn wir für uns alleine kochen als auch wenn wir unsere Gäste im “my private vegan restaurant” beglücken 😉 Und auf der Veganfachmesse in Hamburg habe ich festgestellt, dass...
19. Feb 2015 | Allgemein
Mit “Hof Butenland” haben Karin Mück und Jan Gerdes einen Ort geschaffen, der soviel Hoffnung weckt, dass alle Welt darüber berichten möchte. So auch ich mit der Sendung “heimatZEIT”. Gleich 5 Sendungen haben das Team von...
19. Feb 2015 | Ernährung
Björn war einer meiner ersten Vegankontakte während meiner verzweifelten Recherche zum Buch – im Jahr 2011 gab es nur wenige Rezepte und Bücher und ich war sehr glücklich, Björns “Vegan kochen für alle” zu entdecken. Inzwischen treffen wir uns immer...
19. Feb 2015 | Ernährung
Als mich der stärkste Mann Deutschlands mal eben so hochgehoben hat, habe ich mich gefühlt wie zuletzt als Zehnjährige auf den Schultern meines Vaters. Großartig! Patrik zählt für mich aber nicht nur wegen seiner Stärke zu den “Veganmachern”, lest selbst:...
18. Feb 2015 | Ernährung
Beim Dreh des Beitrages hatten wir viel Spaß mit dem netten NDR Team und unseren fabelhaften Gästen. Das Team kam am Nachmittag mit einer fetten Kamera und begleitetet uns schon bei den Vorbereitungen. Am Ende ist dieser schöne Film entstanden – Danke schön an...
